Rimani aggiornato sul nostro calendario eventi.
- corsi di avvicinamento al vino.
- degustazioni con il produttore.
- cene a tema.
Per maggiori informazioni sui nostri eventi scrivi a: info@bischoff.it
SORSOdiVINO
Primo Livello
Il corso di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari
ad orientarsi in questo mondo affascinante.
il prossimo corso avrà inizio
LUNEDI' 23 SETTEMBRE 2019
(iscrizioni entro LUNEDI 16 SETTEMBRE
presso l'Enoteca Bischoff)
1° INCONTRO - 23/09/2019
Presentazione del corso
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini
---
2° INCONTRO - 30/09/2019
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
---
3° INCONTRO - 07/10/2019
Enografia nazionale
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti
---
4° INCONTRO - 14/10/2019
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food
---
Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00
Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
informazioni e prenotazioni
ENOTECA BISCHOFF
via Mazzini, 21 - Trieste
info@bischoff.it
040 631422
Secondo Livello
Un altro passo nel mondo del vino.
Verranno approfondite le tematiche introdotte nel corso di Primo Livello.
il prossimo corso avrà inizio
LUNEDI' 28 OTTOBRE 2019
(iscrizioni entro LUNEDI 21 OTTOBRE
presso l'Enoteca Bischoff)
1° INCONTRO · LUNEDÌ 28 OTTOBRE 2019
presentazione del corso
approfondimento Francia (un viaggio nelle regioni francesi)
degustazione di 4 vini francesi
---
2° INCONTRO · LUNEDÌ 4 NOVEMBRE 2019
enografia europea, il vino nel vecchio continente
approfondimento orange wine
degustazione di 4 vini internazionali
---
3° INCONTRO · LUNEDÌ 11 NOVEMBRE 2019
enografia internazionale, il vino nel mondo
degustazione di 4 vini internazionali
---
4° INCONTRO · LUNEDÌ 18 NOVEMBRE 2019
vini dolci, passiti, muffati, liquorosi
degustazione di 4 vini
---
Il costo è do 245 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
informazioni e prenotazioni
ENOTECA BISCHOFF
via Mazzini, 21 - Trieste
info@bischoff.it
040 631422
