Rimani aggiornato sul nostro calendario eventi.
- corsi di avvicinamento al vino.
- degustazioni con il produttore.
- cene a tema.
Per maggiori informazioni sui nostri eventi scrivi a: info@bischoff.it
SORSOdiVINO
Primo Livello
Il corso di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari
ad orientarsi in questo mondo affascinante.
SETTEMBRE 2019
1° INCONTRO
Presentazione del corso
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini
2° INCONTRO
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
3° INCONTRO
Enografia nazionale
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti
4° INCONTRO
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food
Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00
Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
Secondo Livello
OTTOBRE 2019
Un altro passo nel mondo del vino.
Verranno approfondite le tematiche introdotte nel corso di Primo Livello.
Il costo è do 245 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
DEGUSTAZIONI
Giro del mondo in 8 rum
GIOVEDI 16 MAGGIO
alle 20:00
degustazione guidata da Leonardo Pinto
in degustazione
- LA MAUNY V.S.O.P / Martinica
- TROIS RIVIERES TRIPLE MILLESIME 1999-2000-2009 / Martinica
- CENTENARIO FUNDACION XX AÑOS RESERVE ESPECIAL /Costa Rica
- NAGA DOUBLE WOOD / Indonesia
- EMPEROR SHERRY CASK / Mauritius
- DON PAPA 10 ANNI / Filippine
- COLOMA RUM / Colombia
- LA MAISON DU RHUM / Ile de la Reunion
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La quota di partecipazione è di 40€
Visti i posti limitati, la prenotazione è OBBLIGATORIA
Whisky Samaroli
GIOVEDI 16 MAGGIO 2019
alle 20:00
degustazione guidata da Leonardo Pinto
in degustazione
- 1995 FETTERCAIRN HIGHLAND HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
- 1987 INVERGORDON HIGHLAND HIGHLAND SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
- OVER AN ISLAY RAINBOW BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
- 2009 MILTONDUFF SPEYSIDE SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
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La quota di partecipazione è di 50€
Visti i posti limitati, la prenotazione è OBBLIGATORIA
