Rimani aggiornato sul nostro calendario eventi.
- corsi di avvicinamento al vino.
- degustazioni con il produttore.
- cene a tema.

 

Per maggiori informazioni sui nostri eventi scrivi a: info@bischoff.it 

SORSOdiVINO

Primo Livello

Il corso di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari
ad orientarsi in questo mondo affascinante.

SETTEMBRE 2019

1° INCONTRO 
Presentazione del corso 
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini

2° INCONTRO 
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise 
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine

3° INCONTRO 
Enografia nazionale 
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti

4° INCONTRO 
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food

Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00

Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione

Secondo Livello

OTTOBRE 2019

Un altro passo nel mondo del vino.
Verranno approfondite le tematiche introdotte nel corso di Primo Livello
.

Il costo è do 245 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione

DEGUSTAZIONI

Giro del mondo in 8 rum

GIOVEDI 16 MAGGIO 
alle 20:00 

degustazione guidata da Leonardo Pinto

in degustazione

- LA MAUNY V.S.O.P / Martinica

- TROIS RIVIERES TRIPLE MILLESIME 1999-2000-2009 / Martinica

- CENTENARIO FUNDACION XX AÑOS RESERVE ESPECIAL /Costa Rica

- NAGA DOUBLE WOOD / Indonesia

- EMPEROR SHERRY CASK / Mauritius

- DON PAPA 10 ANNI / Filippine

- COLOMA RUM / Colombia

- LA MAISON DU RHUM / Ile de la Reunion

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La quota di partecipazione è di 40€

Visti i posti limitati, la prenotazione è OBBLIGATORIA

Whisky Samaroli

GIOVEDI 16 MAGGIO 2019
alle 20:00 

degustazione guidata da Leonardo Pinto

in degustazione

- 1995 FETTERCAIRN HIGHLAND HIGHLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

- 1987 INVERGORDON HIGHLAND HIGHLAND SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY

- OVER AN ISLAY RAINBOW BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

- 2009 MILTONDUFF SPEYSIDE SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

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La quota di partecipazione è di 50€

Visti i posti limitati, la prenotazione è OBBLIGATORIA

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