Rimani aggiornato sul nostro calendario eventi.
- corsi di avvicinamento al vino.
- degustazioni con il produttore.
- cene a tema.
Per maggiori informazioni sui nostri eventi scrivi a: info@bischoff.it
SORSOdiVINO
Primo Livello
Il corso di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari
ad orientarsi in questo mondo affascinante.
il prossimo corso avrà inizio
LUNEDI' 21 SETTEMBRE 2020
(iscrizioni entro LUNEDI 14 SETTEMBRE
presso l'Enoteca Bischoff)
1° INCONTRO - 21/09//2020
Presentazione del corso
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini
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2° INCONTRO - 28/09/2020
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
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3° INCONTRO - 05/10/2020
Enografia nazionale
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti
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4° INCONTRO - 12/10/2020
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food
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Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00 presso Caffè Tommaseo
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Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
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informazioni e prenotazioni
ENOTECA BISCHOFF
via Mazzini, 21 - Trieste
040 631422
Master Wine
Il corso per approfondire il mondo del vino.
il prossimo corso avrà inizio
LUNEDI' 9 NOVEMBRE 2020
(iscrizioni entro LUNEDI 2 NOVEMBRE
presso l'Enoteca Bischoff)
1° INCONTRO - 09/11//2020
Presentazione del corso
Enografia europea, il vino nel "vecchio continente"
Approfondimento orange wine
Degustazione di 4 vini
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2° INCONTRO - 16/11/2020
Approfondimento FranciaApprofondimento Francia (un viaggio nelle regioni francesi)
Degustazione di 4 vini francesi
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3° INCONTRO - 23/11/2020
Enografia internazionale, il vino nel mondo
Degustazione di 4 vini internazionali
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4° INCONTRO - 30/11/2020
Approfondimento vini dolci, passiti, liquorosi
Degustazione di 4 vini
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Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00 presso Caffè Tommaseo
Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
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informazioni e prenotazioni
ENOTECA BISCHOFF
via Mazzini, 21 - Trieste
040 631422
