Rimani aggiornato sul nostro calendario eventi.
- corsi di avvicinamento al vino.
- degustazioni con il produttore.
- cene a tema.

 

Per maggiori informazioni sui nostri eventi scrivi a: info@bischoff.it 

SORSOdiVINO

Primo Livello

Il corso di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari
ad orientarsi in questo mondo affascinante.

INIZIO LUNEDI 6 MAGGIO 2019

1° INCONTRO · LUNEDÌ 11 MARZO 2019
Presentazione del corso 
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini

2° INCONTRO · LUNEDÌ 18 MARZO 2019
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise 
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine

3° INCONTRO · LUNEDÌ 25 MARZO 2019
Enografia nazionale 
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti

4° INCONTRO · LUNEDÌ 1 APRILE 2019
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food

Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00

Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione

Secondo Livello

Un altro passo nel mondo del vino.
Verranno approfondite le tematiche introdotte nel corso di Primo Livello
.

Il costo è do 245 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione

DEGUSTAZIONI

Verticale Riesling Markus Molitor

GIOVEDI 14 MARZO 
alle 20:00 

in degustazione

✔ Riesling Erdener Treppchen 2016 
(kabinett trocken)

✔ Riesling Alte Reben  2016 
(auslese trocken)

✔ Riesling Alte Reben  2002
(auslese trocken) 

✔ Riesling Zeltinger Himmelreich 2016 
(kabinett tradizionale) 

✔ Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2007 
(spatlese tradizionale)

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La quota di partecipazione è di 50€

Visti i posti limitati, 
la prenotazione è OBBLIGATORIA

Verticale Ograde Skerk

GIOVEDI 28 MARZO 
alle 20:00 

in degustazione

✔ OGRADE 2015

✔ OGRADE 2013

✔ OGRADE 2011

✔ OGRADE 2009

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La quota di partecipazione è di 40€

Visti i posti limitati, la prenotazione è OBBLIGATORIA

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