Rimani aggiornato sul nostro calendario eventi.
- corsi di avvicinamento al vino.
- degustazioni con il produttore.
- cene a tema.
Per maggiori informazioni sui nostri eventi scrivi a: info@bischoff.it
SORSOdiVINO
Primo Livello
Il corso di avvicinamento al vino, per conoscere le basi e gli strumenti necessari
ad orientarsi in questo mondo affascinante.
INIZIO LUNEDI 6 MAGGIO 2019
1° INCONTRO · LUNEDÌ 11 MARZO 2019
Presentazione del corso
Le basi della degustazione
La vinificazione e le sue tecniche
Vini bianchi e vini rossi
Maturazione del vino
Degustazione di 4 vini
2° INCONTRO · LUNEDÌ 18 MARZO 2019
Spumanti e Champagne Metodo Charmat, metodo Champenoise
Zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
3° INCONTRO · LUNEDÌ 25 MARZO 2019
Enografia nazionale
Viaggio alla ricerca dei vini più importanti del nostro paese
Degustazione di 4 vini rossi importanti
4° INCONTRO · LUNEDÌ 1 APRILE 2019
Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento food
Svolgimento degli incontri:
inizio ore 20:00
Il costo è do 195 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
Secondo Livello
Un altro passo nel mondo del vino.
Verranno approfondite le tematiche introdotte nel corso di Primo Livello.
Il costo è do 245 € e comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 45 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
DEGUSTAZIONI
Verticale Riesling Markus Molitor
GIOVEDI 14 MARZO
alle 20:00
in degustazione
Riesling Erdener Treppchen 2016
(kabinett trocken) Riesling Alte Reben 2016
(auslese trocken) Riesling Alte Reben 2002
(auslese trocken) Riesling Zeltinger Himmelreich 2016
(kabinett tradizionale) Riesling Zeltinger Sonnenuhr 2007
(spatlese tradizionale)
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La quota di partecipazione è di 50€
Visti i posti limitati,
la prenotazione è OBBLIGATORIA
Verticale Ograde Skerk
GIOVEDI 28 MARZO
alle 20:00
in degustazione
OGRADE 2015 OGRADE 2013 OGRADE 2011 OGRADE 2009
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La quota di partecipazione è di 40€
Visti i posti limitati, la prenotazione è OBBLIGATORIA
