Enoteca Bischoff

A Trieste dal 1777

Iscriviti alla nostra Newsletter

SORSO diVINO

SCOPRI I NOSTRI EVENTI: corsi di avvicinamento al vino / degustazioni con il produttore / cene a tema

Chi siamo

L'Enoteca Bischoff è tra le più antiche a Trieste e nel mondo. Giunta al 240° anno dalla fondazione, vanta una cantina con 2500 etichette italiane.
Dalla vigna al bicchiere, Bischoff cura ogni particolare del vostro vino.
Oltre ai vini, Bischoff propone un'ampia selezione di birre, liquori e distillati provenienti dall'Italia e da tutto il mondo. Selezioniamo ed incontriamo personalmente i produttori.

Bischoff provvede al trasporto con tutti gli accorgimenti indispensabili per preservare al meglio le bottiglie. Nei magazzini di via Caboto, completamente interrati e climatizzati, lo stoccaggio avviene in ambiente protetto ed alla giusta temperatura.

Nei negozi Bischoff trovate l'assistenza attenta di esperti sommelier, costantemente aggiornati.
Per ogni occasione sapranno suggerire i vini più adatti e gli abbinamenti tra cibi e bevande.
Non solo vini e liquori, ma anche cultura: Bischoff organizza corsi di degustazione, viaggi enologici e tanto ancora!

Storia del Vino

Il termine "vino" ha origine dal verbo sanscrito vena ("amare"), da cui deriva anche il nome latino Venus, la dea Venere. La storia del vino inizia quando...

La Vinificazione

La vinificazione è dovuta all'azione di alcuni lieviti (presenti sulla buccia degli acini) che trasformano lo zucchero in alcol (fermentazione alcolica).

I Vitigni e i Vini

Con il termine vitigno si indica la varietà di vite che produce uva da vino...

Il vino

Il vino

Scegliere il Vino

Dove siamo

Trieste

Via Mazzini 21

Tel. +39 040 631422
Fax +39 040 365788

E-mail: info@bischoff.it

Scrivici per qualsiasi informazione

TORNA SU